टिक्की चाट

                     

सामग्री :-                                                      

1. आलू की टिक्की                         4 पीस

2. बारीक कटा प्याज                       1 चम्मच 

3. क्रस्ड पानी पूरी                           1  चम्मच 

4. बारीक कटी हरी मिर्च                   1/2 चम्मच 

5. मीठी इमली की चटनी                   1 चम्मच 

6. फेंटी हुई दही                                1  चम्मच 

7. बेसन की सेव                                1  चम्मच 

8.  बारीक कटा हरा धनिया                  1 चम्मच 

9. भुना पिसा जीरा                            1 चुटकी 

10. भुना पिसा धनिया                          1 चुटकी 

1 1.  भुना पिसा कालीमिर्च                      1 चुटकी 

1 2. चाट मसाला पाउडर                        1/2 चम्मच 

13  .लालमिर्च पाउडर                             1 चुटकी 

      1 4.    नमक                                स्वादानुसार              

विधि :-                                                   

1. एक प्लेट लें, उसमे  आलू टिक्की सजाएं.  

2. अब इसमें क्रस्ड पानी पूरी, बारीक कटा प्याज डालें. 

3. बारीक कटी  हरी मिर्च डालें. 

4.अब बाकी के सामग्री को बारी - बारी से डालें और अंत में बेसन की सेव से सजा दें.

          

    टिक्की चाट तैयार है.