Sunday, July 15, 2018


                White sauce Pasta
       
                 

   सामग्री :-    

1.  मैक्रोनी                                     1 कटोरी
2. बारीक कटा बेबी कॉर्न                 1 कटोरी
3. बारीक कटा ब्रोकली                    1/2 कटोरी
4. स्लाइस्ड पिली शिमलामिर्च           1/2 कटोरी
5. स्लाइस्ड लाल शिमलामिर्च            1/2 कटोरी
6. स्लाइस्ड हरी शिमलामिर्च              1/2 कटोरी
7. स्लाइस्ड गाजर                            1/2 कटोरी
8. बारीक कटा फ्रेंच बीन्स                 2 चम्मच
9. वाइट सॉस                                  1  कटोरी
10. स्लाइस्ड लहसुन                           1 चम्मच
11. कुटी हुई लालमिर्च                         1 चुटकी
1 2. ऑरेगैनो                                      1 चम्मच
13. मख्खन                                       4 चम्मच
14. तेल                                             1 चम्मच
15. नमक                                         स्वादानुसार

 विधि :-

               

1. सबसे पहले पानी में एक चम्मच तेल और थोड़ा नमक डालकर मैक्रोनी उबाल लें. 


2.अब कुक टॉप पर फ्राई पैन चढ़ाये, मख्खन डालें जैसे ही मख्खन पिघल जाये, बारी - बारी से सभी सब्ज़ियों को डालें और चलायें. सब्ज़ियों को अधपका होने तक पका लें. 


3. अब उबला हुआ मैक्रोनी डालें. 


4. अब वाइट सॉस डालें,और चलायें. 


5.अब बाकी के बचे मसालों को डालें साथ 
में नमक डालें. और अच्छे से चलायें. तैयार है वाइट सॉस पास्ता. 

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